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金磚Financier祝大家新年快樂!配方by川上文代糕點教科書

卡布其諾蘑菇湯---配方 by 陳寬定"湯的基礎課"

PNETTONE義大利聖誕麵包---配方by野上智寬師傅

熱呼呼的櫻桃布丁---配方by法國藍帶

法義日混血的5分鐘午餐

Merry X'mas and Wish You All The Best!

菠菜雙菇香腸鹹蛋塔 QUICHE LORRAINE加料版

在台北味蕾也可以遊京都!

No-Knead Bread免揉麵包Part 2 --- 肉桂堅果麵包

日本票選最美味的100種糕點 --- Pâtisserie Qu’il fait bon 季節水果塔

10週年慶!第二波---實體書店開始折扣!

Paul Bassett + 辻口博啟 自由之丘雙冠軍下午茶

30cc的黑金---義大利的Espresso旅行

Latte Art 拉花影片(另有:初學者也能成功的畫花法)

<第四週>11/14 手創餅乾112道---洛神花雪球/廖敏雲老師

<第四週>11/14 新手料理筆記---「炒」基本技巧/蔡萬利老師

食譜不只是工具,更是熱愛生活的實踐!中獎名單出來囉!(12/10更新)

10週年慶!!!

<第三週>11/06 名店麵包大公開---麥穗裝飾麵包/野上智寬老師

11/06 最喜歡的焗烤 • 烤醬---咖哩焗飯/朱秋樺老師

重量/長度換算表

<第三週>10/30 必學!火鍋健康煮/李梅仙老師

<第三週>10/30 爐烤&燜煮訣竅---法國藍帶廚藝學院

量杯量匙/容量換算表

<第二週>10/23 台大皮膚科主任 邱品齊醫師---保養品真相大公開

10/23 林秋香老師的輕食---甜椒麵沙拉

攝氏/華氏溫度換算 vs 3種家用烤箱

TVBS 節目專訪野上智寬師傅(10/19 10:00首播 10/25 17:00重播)

<第一週>10/16 奶油蘆筍筆尖麵---陳寬定老師

10/16 咖啡冠軍林東源---紅糟康保蘭

No-Knead Bread免揉麵包Part 1 --- 核果歐式麵包

附DVD 詳細影音教學的食譜書

義大利菜教科書:67種道地料理700張豐富步驟圖解,讓你零失敗!

烘焙材料行資訊---嘉義雲林台南高雄屏東台東

烘焙材料行資訊---苗栗台中南投彰化宜蘭花蓮

烘焙材料行資訊---台北(102年12月31日更新)

烘焙材料行資訊---基隆桃園新竹(102年12月31日更新)