黑醋燒雞翅by小小米桶的零油煙廚房＜試做串連範例＞

從這本書還是tiff 與word 檔案時期，明明才吃飽飽，還是邊看圖邊流口水，
 我就在盤算...
等忙完稿子進印刷廠，要來做...荷葉糯米蒸排骨？酪梨焗蝦盅？
還是黯然銷魂飯...？

熱騰騰剛出爐的新書帶回家，吹著冷氣手拿遙控器打算閒散地享受週末，
立刻就被點菜：封面的雞翅感覺很好吃耶，妳會不會做？
馬上接：那當然！
（內心竊笑OS：哈哈哈～小米桶這本新書裡的菜餚，全都不必在廚房爐邊看顧，
絕對不會破壞我當沙發馬鈴薯的計劃，還可以營造好媳婦的假象

  

活動的串連貼紙，貼在文中或邊欄都OK喔～佔20%的計分
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照著小米桶的新書，
「小小米桶的零油煙廚房：82道美味料理精彩上桌！」
第58頁試作封面的＜黑醋燒雞翅＞。
蛋也是一起煮的喔～ 一個鍋子20分鐘就搞定了！
爐子上黑醋燒雞翅時，除了拍照進廚房之外，
我在客廳吹冷氣喝咖啡、看了重播的料理東西軍..還在河道上噗了一會兒，
見此噗




4人份材料就是這些，後來非常後悔沒有double份量多煮一些
一人分3隻實在不過癮...



汆燙雞翅
小米桶只取雞中翼，我直接把二節翅全部放進去



把材料調味料都按份量放進鍋裡



此時前後只花了5分鐘時間   



加上烘焙紙剪成的紙蓋 
(邊剪邊加熱，剪好紙蓋剛好也煮滾囉～)



我去看電視喝咖啡，放著計時續煮15分鐘
時間到離晚餐還早，關火放著
但傳出來的香味讓我非常想偷吃...



化貪吃為動力煮了3杯米，光是香味就很下飯啊
好不容易挨到晚餐...

熱一下＜黑醋燒雞翅＞就完成囉～



雖然加了鎮江烏醋，煮好倒不會有明顯的酸味，只剩烏醋的香
用筷子輕輕一碰就骨肉分離，也是醋的效果
不油不膩，蛋也燒得非常入味～



氣溫攝氏34度下，半滴汗也沒冒出來就輕鬆煮好的＜黑醋燒雞翅＞
有了「小小米桶的零油煙廚房」當點菜單，
好煮婦也不必蓬頭垢面啊！


(還可以寫下自我推薦的文字，告訴評審自己試作文章的優點喔)

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＜與小米桶相約下廚樂＞
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自6/10(四)～7/9(五)中午12：00，

如上範例完成試作且附上串連貼紙PO文後，

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我們將個別通知中獎者活動細節，所以請務必留下正確的聯繫方式喔～

期待看到大家blog試作串連！


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