「周老師的輕蛋糕」試讀試作得獎名單公佈

周老師的美食教室「輕蛋糕」（附120分鐘DVD）
100天然無化學添加物，800張步驟圖，新手也能輕鬆製作

這一次的試讀試作活動終於圓滿成功了，謝謝大家！

每篇都那麼好，周老師實在沒辦法評審，所以以下得奬名單是個痛苦的產物──
得奬的文章保證好，沒得奬的也都非常好，令人難以割捨。

  本來比賽辦法是選出三篇最好的文章，
但周老師決定要先感謝作品最多的兔兔、琳琳、鴨、阿健、Coco等五位作者，
他們不但熱情參與，作品也非常優秀，
堪稱本次比賽的主力選手！

其它優秀作品很多，以下這六篇尤其精采：

1)whchaung
Coco蛋糕

9)尋千世界
試作。周老師的輕蛋糕－提拉米蘇

12)mimi
秒殺級--超軟杯子蛋糕 (周老師食譜實作-1)

18)Sandy
周老師的美食教室「輕蛋糕」古典巧克力蛋糕

26) lachen
周老師的美食教室「輕蛋糕」--古典巧克力蛋糕 四部曲

67)芭仔
周老師的美食教室「輕蛋糕」試讀試作---無麩質芋泥蛋糕

最後周老師還要鼓勵三位超棒的小廚師，特地頒發最佳親子合作奬給：

4)小芸
周老師的美食教室~輕蛋糕--蜜糖迷你蛋糕試讀試做

11)Evelyn
堅持手工打蛋白的~超軟杯子蛋糕

28)viewyao
周老師的輕蛋糕試讀試作~蒸鹹蛋糕
同文刊登於FB

恭喜以上十四位朋友得到 周 老師的「神秘禮物」──
很多種非常實用的烘焙工具，
分為A、B兩組，請在其中各挑選一樣（就是一個A、一個B）

 A組包括 
杯式麵粉篩 
日本6吋高身戚風模 
蛋糕霜飾用轉台 
鋼盆中型小型各一 
日本格紋擀麵杖

 B組包括 
手持打蛋器 
花嘴花袋組 
中型鋼盆

 如果不喜歡AB組合，還有四種選擇，請任選一種：

一、紅豆餅模（瓦斯爐用）＋尖嘴量杯

二、耐熱矽膠橡皮刀＋小型鋼盆

三、大型擀麵杖（擀多量麵團或起酥皮等專用）

四、日本8吋高身戚風模＋橡皮刮刀

 編輯將以E-mail各別通知得奬的朋友們，
請盡快選定禮物，在１／２８(週五)前回覆E-mail，以便周老師盡快寄出獎品。
再次恭喜大家，並感謝所有參加活動的朋友！


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