週末的午餐：脆皮鴨胸佐番紅花馬鈴薯泥與北非米

「脆皮鴨胸佐番紅花馬鈴薯泥與北非米」是受到**激勵**下的試作。

看得到，想像得到...，卻吃不到...
激勵人發奮圖強！

上週三在毫無心理準備下，螢幕上跳出來的粉紅色的鴨胸，
還有MSN上，
極盡魅惑的文字描述番紅花馬鈴薯泥有多好吃...
讓我不得不放下滑鼠直奔City' Spuer。


番紅花馬鈴薯泥配方請見松露玫瑰的「吃飯」家宴
凱特的酥脆鍋好料理-想念姐姐的蜂蜜香橙鴨
脆皮鴨胸配方在「廚房新手料理總復習」第26頁

於是...




週末，我也有自己的粉紅色鴨胸＋滿滿的番紅花馬鈴薯泥～



煎好的脆皮鴨胸，正在休息5分鐘



節食減重的朋友千萬不要做！

好吃到接近邪惡的番紅花馬鈴薯泥，
雖然知道吃了，
剩下的週末恐怕得在跑步機上渡過，
不過還是把它吃光光...

強烈建議松露阿記在blog處加上警語：

好吃到接近邪惡，節食減重者請三思後斟酌享用。



香料風味的北非米(couscous)，只要5分鐘就可以上桌
真是廚房的大幫手～

125g 的速食北非米，倒入150cc的滾水，加蓋。
剩下的工作就只有上桌享用這麼簡單了！
不但快，而且淡淡的咖哩香，美味卻不搶戲。

還有各種口味的北非米，點選這裡




週末的午餐在大滿足中渡過，
只是不知道這一週螢幕上又會跳出來什麼？
手握滑鼠的我
又期待又怕受傷害啊～


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