咕嚕咕嚕～之<b>「松露阿記招牌肉醬千層麵」</b>part 1

這就是網路上鼎鼎大名...
一定得搬出廚房裡最大的鍋...
但不論用再大的鍋，到了餐桌上永遠都不夠的...
「松露阿記招牌肉醬」！

材料非常非常簡單，調味料更是單純，
做法也只有2種---切＋炒而已
剩下的就是小小火讓它自己咕嚕咕嚕的燉～

神奇的是
搭配組合起來就是香得不得了！

我在週六晚上燉肉醬，
隔著兩層門的樓梯口都聞得到濃郁的香味。

以下是過程記錄，精確的做法書裡寫得很詳細

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切好的材料入鍋拌炒
這部份很快，10分鐘就可以完成！

接下來就是小小火，慢慢燉...
人跑去客廳翹腳看電視囉～

開始燉　　　　　　　　　　　1小時

3小時　　　　　　　　5小時

中途要忍著不偷吃...很難...

「松露阿記招牌肉醬」完成！

接下來「松露阿記招牌肉醬千層麵」、「招牌肉醬麵」
統統都可以輕鬆上桌啦～

它的美味威力不容小覷，建議小家庭的讀者也絕對不要減量製作
會後悔莫及啊！

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