搶先預覽6分鐘精華<b>「手創餅乾101道」</b>周老師的美食教室

餅乾可不只有糖與奶油拌合，再加上麵粉這一種作法而已。
大家喜歡又熟悉的蘇打餅乾、可口奶滋、孔雀餅乾、豬耳朵、
蛋捲、法蘭酥…等餅乾全都可以在家做！

書中將餅乾分為五個單元：
小西餅Cookies麵糊類／乳沫類、脆餅乾Biscuits膨鬆劑餅乾／酵母餅乾／硬脆餅乾、
Crisp egg roll, Gaufrettes, Liege Waffle壓模餅乾，
更包括油炸餅類／泡芙餅類／糖霜餅類…等的Others其它餅乾、
以及吐司／起酥皮／玉米棒／水餃皮／白飯…現成食材運用製成的餅乾，
搭配上120分鐘的DVD，
每一位讀者都可以沒有困惑的在家製作書中所有的精巧餅乾。 

8種手創餅乾詳細影音教學：
迷你水果派、焦糖脆餅、熊貓餅乾、蘇打餅乾、蛋捲、馬卡龍、
法蘭酥…以及糖油拌合、煮焦糖、擠花袋使用技巧…等基本手法應用示範。


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「手創餅乾101道」周老師的美食教室（附120分鐘DVD）內容搶先看！

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２月還有現場活動，邀請喜愛烘焙的朋友們一起參與
敬請密切注意活動訊息！




網路預購可獲得限量贈品---真好家「特選肉桂粉」

（28克市價$52元）送完為止，絕不追加。


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博客來  79折

金石堂  79折


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周老師見面會

2/11(週六) 台北
詳細活動與報名方式將於12/20公佈

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新書示範課程

12/31(週六) 日光烘焙
1/7(週六) 日光烘焙

報名請電洽 02-87802469  02-87802469 (日光烘焙)



(點上方banner 連結到活動頁)

『大境&出版菊13年慶』全書系展 
79／2本75折(新書除外)

100/11/21～明年/1/8 

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精裝限量美饌桌曆，包含農曆與人事行政局放假資訊，
並加附市售美食熱量對照表。


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「手繪風圍裙＋英國進口果醬組」共10組

  ※    本活動贈品由  贊助   
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～特別致謝～