＜果醬女王的經典果醬課＞介紹短片---親手製作一瓶瓶美味無比果醬...就是如此簡單

「果醬女王」克莉絲汀•法珀Christine Ferber 
的最新著作
 ＜果醬女王的經典果醬課＞ 
書中傳授教導果醬的方式，
就像是在廚房，帶領你和她共同動手完成一般。

她的果醬配方保留了水果本身原有的芳香與特色，
不需要長時間熬煮，
更保持了果粒的口感，
利用本身天然的果膠、糖與溫度的作用，
製成果醬延長水果美味的生命。

照著這本書，親手製作一瓶瓶美味無比果醬...就是如此簡單
邀請你一起來試試！



書中提供了最棒的食譜！
詳細的撰寫了＜美味加倍的搭配法＞
標示了每一道果醬該如何品嚐賞味；
以及＜讓成品更特別的小細節＞
利用不同水果、食材、香料的替換，變化出更多獨特的風味。
對搭配增添風味的材料，也有其高標準的堅持。
不論是茶葉、花朵、香料、葡萄酒、醋、花蜜、水果乾，甚至是堅果…，
「果醬女王」獨特的調配比例，
讓果醬如同精緻法式糕點般成為餐桌上的主角，
閃著寶石般的光澤！



「果醬女王」 的經典果醬課：
克莉絲汀 • 法珀的270道詳盡食譜---無化學添加物、嚐得到天然風味。
自己做！享受獨特濃郁的水果芳香


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