史上最簡單!日本大風行!『法式吐司&熱三明治』


「法式吐司FRENCH TOAST」只能在五星級高檔飯店早餐才嚐得到?
「熱三明治HOT SANDWICH」只能在時髦的咖啡館裡點
共67種日本大風行的「法式吐司&熱三明治」配方
全都在這一本書中史上最簡單!你家客廳變身時髦咖啡館!
不用烤箱也可以作!各種麵包都可以作!
日本最受矚目的料理老師-水口菜穗子所著
使用材料、搭配食材,簡單易學、一看就會的食譜!

這本史上最簡單!日本大風行!『法式吐司&熱三明治
FRENCH TOAST & HOT SANDWICH共67種,不用烤箱就可以作!

法式吐司FRENCH TOAST給人一種假日奢華點心的印象。
浸過蛋液的吐司煎成閃亮的金黃色澤,外面焦脆、內裡滑嫩如蛋糕般的口感。
僅僅淋上楓糖漿,如此簡單的款式,就能帶來五星級高級旅館渡假般的感受。
如果搭配大量的水果,再放上一點冰淇淋,最後再淋上濃郁的楓糖漿…
光是想像這樣的組合,是不是就讓人雀躍不已呢?

  另一款在日本大風行的就是熱三明治HOT SANDWICH。
選擇喜歡的麵包,隨心情「放進自己喜歡的材料!」烘烤成熱呼呼的熱三明治,
不僅方便攜帶好入口,外酥內熱更增添美味。
在家自己做,客廳變身時髦咖啡館,享受各種熱三明治的無窮變化。


先來看看內頁

日本最受矚目的料理老師-水口菜穗子所著


由日本最受矚目的料理老師-水口菜穗子所著,
她的食譜以簡單易作,讓使用者開心滿足而聞名。
連平時不下廚的人,也可以做得很歡樂、吃得很開心。

本書分為以下單元,依序為:
  ★PART 1法式吐司&熱三明治最基本的作法


「法式吐司FRENCH TOAST」最基本的製作法圖解 





熱三明治HOT SANDWICH最基本的製作法圖解






法式吐司實驗室
  ★熱三明治實驗室
  ★增加美味的夥伴們!醬料&抹醬12種




  ★PART 2法式吐司食譜
王道法式吐司/濃郁的法式吐司/水果法式吐司/色彩繽紛法式吐司/輕食法式吐司


  ★PART 3熱三明治食譜

王道熱三明治/剩菜熱三明治/1+1熱三明治/主餐熱三明治/
速食熱三明治/韓風熱三明治





共67道食譜配方,書中所介紹的食譜,將材料的「分量」數據作為參考,
並介紹了許多當成餡料或搭配吐司食材的「作法」。
但是請別忘了,法式吐司&熱三明治最迷人的地方在於:“自由”與“簡單”!
所以大家請以自己喜歡的分量與材料,加上手邊可以簡單取得的食材,
隨心的搭配組合,有什麼點子就開心的做吧!

  希望透過這本書,可以讓大家更愉快、充滿樂趣的享受各種美味的麵包變化!


3/13(週四)即將上市

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