量杯量匙／容量換算表

以下的換算表，提供了迅速簡單的參考資料，用來測量材料與份量之公制(metric)與英制(imperial)換算標準。

ml(毫升)  litre(公升) pint(品脫) fl oz(液盎司)

美式量杯(US CUPS)

量杯(CUPS)	公制(METRIC)
1/4杯	60 ml(毫升)
1/3杯	70 ml
1/2杯	125 ml
2/3杯	150 ml
3/4 杯	175 ml
1杯	250 ml
1又1/2杯	375 ml
2杯	500 ml
3杯	750 ml
4杯	1 litre(公升)
6杯	1.5 litres

量匙(SPOONS)

公制(METRIC)	英制(IMPERIAL)
1.25 ml	1/4小匙
2.5 ml	1/2小匙
5 ml	1小匙
10 ml	2小匙
15 ml	3小匙 或 1大匙
30 ml	2大匙
45 ml	3大匙
60 ml	4大匙
75 ml	5大匙
90 ml	6大匙

   容量(VOLUME)

公制(METRIC)	英制(IMPERIAL)
25 ml	1 fl oz(液盎司)
50 ml	2 fl oz
75 ml	2又1/2 fl oz
100 ml	3又1/2 fl oz
125 ml	4 fl oz
150 ml	5 fl oz 或 1/4 pint(品脫)
175 ml	6 fl oz
200 ml	7 fl oz或1/3 pint
225 ml	8 fl oz
250 ml	9 fl oz

300 ml	10 fl oz或1/2 pint
350 ml	12 fl oz
400 ml	14 fl oz
425 ml	15 fl oz或3/4 pint
450 ml	16 fl oz
500 ml	18 fl oz
568 ml	20 fl oz或1 pint
600 ml	1 pint milk(牛奶)
700 ml	1又1/4 pints
850 ml	1又1/2 pints

公制(METRIC)	英制(IMPERIAL)
1 litre	1又3/4 pints
1.2 litres	2 pints
1.3 litres	2又1/4 pints
1.4 litres	2又1/2 pints
1.5 litres	2又3/4 pints
1.7 litres	3 pints
2 litres	3又1/2 pint
2.5 litres	4又1/2 pint
2.8 litres	5 pint
3 litres	5又1/4 pint