許多人一吃驚豔的野上麵包新產品:伯尼法國
以水份較多的法國麵包麵糰,加入Bonnissimo起司製作
外是法國麵包的脆韌,內有起司的鹹香。
4月的某一天,參觀野上師傅的工作室
一到剛好趕上伯尼法國入烤箱
送進百萬超級大怪獸裡
我們在附近邊晃邊等麵包出爐
徐徐涼爽的風、寧靜的湖、線條簡約的欖仁樹
聞著麵包香,比找到四葉草還令人感到幸福...
靠近剛出爐的巴黎香,可以聽到此起彼落的ㄗㄗㄗ...聲
彷彿是麵包美味得在唱歌
好美好美的裂口!
持刀的方式、角度、力道拿捏...必須搭配麵糰當天的情況調整
還有好多好多以麵粉、水、酵母混合而成,
單純卻奢華的幸福。
野上師傅的麵包書:
名店麵包大公開:天然酵母、無人工添加物、100%健康
謝謝大家一直以來的支持,
近期將發行暢銷紀念版,增加麵包製作基本手法的DVD
敬請期待。
也歡迎已擁有名店麵包大公開 的讀者,
提出您閱讀及試作後,寶貴的建議與想法,
讓我們有機會可以做得更好。
野上麵包
桃園縣蘆竹鄉南平街58號 (靠近南崁交流道) 03-3120433
留言
看起來真好吃~
回覆刪除天然的香氣真的很棒~
刪除妳真的可以再爽一點
回覆刪除我覺得伯尼法國還是當天吃最好吃~
冷凍過的口感還是有差啊
麵包也會老化
刪除當天吃最讚+1
這也是我想住的地方啊~~
回覆刪除期待紀念版 ..謝謝野上師傅還有各位^^
哈哈哈~我也是呢
刪除伯尼萬歲
回覆刪除超好吃的
伯尼好吃~法包我都很愛啊...
刪除好想吃喔..
回覆刪除我也期待那個紀念版(愛心~~)
謝謝Jessica
刪除下次妳往北我們往南,一起去吃麵包厚~
我怎麼覺得一邊看,一邊聞到香味啊~~
回覆刪除麵包香真的讓人難忘呢~
刪除附近怎麼有這麼美的景色?
回覆刪除小四姐好~
刪除工作室就是在這樣湖光水色的地方呀~
請問何時要出版紀念版呢?好想趕快買到喔^^
回覆刪除您好~
刪除謝謝留言
上市時會在blog公佈喔~
我們也很期待呢!
那~~酥脆的外表(因為沒切面.因該也是很軟Q的)
回覆刪除口水流滿地囉!!
還有那裡風景好幽美哦!
真棒^_^
真的非常推薦野上師傅的麵包
刪除如此用心製作的美味
很高興受到越來越多的朋友的喜歡^_^
野上師傅的這本書真實用,出版的編排也很用心,感謝大境!!
回覆刪除謝謝您的鼓勵~請多多指教喔~
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