原本是在逛日文書區時偶然發現，買回家自用的食譜。
日文程度僅限於勉強看懂材料表的我，
試作了原味雞蛋司康、藍莓司康...不只家人吃得很開心，
連不常稱讚好吃的母親大人都很喜歡，
打算空閒時請出估狗大神把看不懂的平假名譯中，再來試點鹹口味。
剛從日本渡假回來的好友來家裡小坐，
話題從晴空塔、拉麵聊到了甜點，
本來就愛烘焙的S說他們迷上了在日本嚐到的司康，
回來後念念不忘...
問我有沒有司康的食譜？
「那要不要借你這本試試？」我從廚房書架上遞給他原文書。
事隔一個月，借出去的書回來了。
「怎麼這麼快？」我問
「書裡的配方很好吃耶，雖然日文看不太懂，我還是去書店買了一本。」S說
回家的書裡還貼著忘了撕下來的利貼，S的字跡寫著配方的中文...
就這樣，這本書不僅收服了兩個日文文盲、
擁有一群刁嘴司康愛好者，
更成為第一本，也是目前唯一的一本司康&比司吉的食譜書。
感謝許邦妮的專業翻譯，終於所有內容都清楚易懂了！
一起來看看吧～
－－－－－－－－－－－－－－－－－－
英國人稱作司康Scones；美國人叫它比司吉Biscuits。
作者森岡 梨在東京青山所經營的人氣糕餅店「A.R.I」，
至今五年來提供各種甜鹹的點心，
包括本書中的司康&比司吉。
只要手邊有低筋麵粉、奶油、牛奶、細白砂糖、鹽、泡打粉這6種材料，
就能夠隨時快速製作出各種司康&比司吉。
封面／封底
各種甜鹹口味的司康&比司吉變化
還能利用司康&比司吉麵團，製作出各種甜點！
日本人氣名店A.R.I 的店主---森岡 梨公開獨家配方！
非常詳細的圖解步驟及做法
添加牛奶、雞蛋、鮮奶油...
就能改變司康&比司吉的風味 (❁´◡`❁)
不只有甜味的司康，
還有適合佐餐或做為點心享用的鹹味比司吉～
除了下午茶點，還能成為取代麵包，迅速就能做好的特別早餐，
作為佐餐的搭配或是能讓人眼睛一亮的伴手禮！
愛心、三角形、星形、正方型、長方形、杯子型...
利用壓模或刀子，就能變化各種形狀
即將於5/6上市的新書
『司康&比司吉：日本人氣名店A.R.I 的獨家配方大公開！』
特別享有2本75折的優惠！
以下同系列的參展書
也享有任選２本７折優惠喔～
點選以下書封或 這裡前往活動頁面
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就這樣，這本書不僅收服了兩個日文文盲、
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