這道準備時間只要20分鐘就可以搞定的「速捷卡拉布里亞千層麵」
完全顛覆了你對傳統千層麵作法的認知－
要先燒一大鍋水煮麵，再煮白醬、燉肉醬...
奈潔拉說：全都不必！
直接用乾燥的盒裝千層麵就OK！
水煮蛋7分鐘，番茄肉醬10分鐘（這還包括切洋蔥的時間）
剩下來就交給烤箱，
你可以去客廳窩在沙發上看電視，
如果是有朋友來用餐，還可以趁此準備其他料理，
還有什麼比這道「速捷卡拉布里亞千層麵」還更簡單方便？
書裡還真的有！
整本書都在簡單、快速、無壓力的主題下設計，
歡迎大家一起來試試各種”廚房女神奈潔拉”精心設計的菜餚！
切開的「速捷卡拉布里亞千層麵」看得到層層疊疊的內餡，
而且烘烤的時間如同書上所寫的一分不差，
千層麵皮在番茄肉醬中煮得恰到好處的柔軟有彈性，
搭配上起司、水煮蛋和火腿，鹹度調味剛剛好～
這道絕對是家有青少年（奈潔拉就是），聚會宴客的必備！
部落格試作的串連貼紙
參與試作串連，有機會獲得奈潔拉新書中所使用的「義式美味組」
價值＄1090共5名。
包括：手捲麵（casarecce）、雞蛋細麵（egg taglierini）、米麵（orzo）、
千層麵麵皮（lasagne sheets）、燉飯米（risotto rice）、杜蘭小麥粉（semolina）、
寬扁麵（tagliatelle）、馬鈴薯麵疙瘩（gnocchi）、皺面筆管麵（penne rigate）
共九種各乙包。
以下是過程記錄，精確的做法書裡寫得很詳細，
P16 速捷卡拉布里亞千層
先做番茄肉醬
按照順序直接將乾燥的盒裝千層麵與材料
層層組合
蓋好鋁箔紙送入烤箱
進行到這裡就等於已經大功告成了！
烤好後靜置一下下，就可以切厚塊上桌
不必跟賓客們說做法如此簡單，
讓他們為了你費心準備一整天而感動吧！（嘻嘻）
完成了試作，要記得email來報名！
－－－－－－ 報名範例 －－－－－－
「廚房女神奈潔拉」試作：P16 速捷卡拉布里亞千層麵
blog 連結：http://tkpcblog.blogspot.com/2013/11/p16.html
(記得要貼上串連貼紙喔)
姓名 E小編
地址 台北市士林區雨聲街77號
電話 （02）2836-0069
以上資料Email至 service@ecook.com.tw
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完成囉！
自2013/11/7(四)～12/18(三)中午12:00前完成報名
我們會每天更新收到的報名資料，
方便更多同好相互教流～
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